本會於西元2001年1月16日依工會法發起成立迄今,已屆滿22年,草創初期一波三折,基於當時工會法制定未久尚在修正、改善,歷經萬難,終於發起籌組計有本市駕駛員、餐飲、營造、糕餅、汽修、理燙髮、印刷、鐵工、西點、麵食、屠宰、鞋類、工商、打字複印、整復員、手工藝、鐘錶、照相、豆類、小吃、泥水、木工、裝潢、飾品、電器、陸運、美容、乳品、清潔、公寓…..等37工會,籌組發起正式報請主管機關臺中市政府勞工局正式成立。本會會務運作至第4屆,後因縣市合併改制為臺中市職業總工會第1屆至今,理事長由台中市營造業職業工會理事長-陳凱茂擔任,會員數約七萬人左右。
由各基層工會推選上級會員代表,成為本會代表,以無記名連記法選舉產生本會理事33人,監事11人,任期四年,本會理事、監事均為無給職。
理事會 - 由理事組織理事會,理事選舉產生常務理事11人(含理事長1人,副理事長2人),理事長連選得連任一次,綜理一切會務,對外代表本會。
監事會 - 由監事組織監事會,並由監事以無記名連記法選舉產生常務監事3人(含監事會召集人1人)。
會務依章程規定設秘書長1人、秘書、組長、幹事各若干人,各依層次指揮,均為有給職。
入會費、經常會費、事業費、會員捐款、委託收益、基金及其孳息、其他收入。